2011年12月28日 星期三

【台中食記】譚家手工麵疙瘩‧料好實在又大碗

照例又要來一點懷舊時間,話說魚魚的阿罵不擅於廚藝,她最常做的是麵疙瘩,但是她做得實在太糊,整鍋湯裡都是滿滿的麵疙瘩,小時候的魚魚只能吃下幾塊而已。只要吃到麵疙瘩,就會想起阿罵,不過阿罵的手藝沒有這間好就是了。


如果本部落格走的是飽餐路線,那麼譚家麵疙瘩就是吃到撐了。也或許麵疙瘩本來就是讓人很撐的東西?

魚魚是不太餓的,所以點了麵,但是麵吃下去也是很撐啊。就我所知,附近有兩間麵疙瘩,另外一間在台中肉羹隔壁,但是那間的上菜速度實在太慢啦,你想想,吃完麵疙瘩一定可以滿足飢餓的一群,但是我們不能在吃東西前暈倒啊,因此只要吃麵疙瘩的話,我們就會來譚家麵疙瘩。

老闆的小孩有兩個,都很可愛,男生看起來像小學生,女生還小,差不多在五歲左右吧,他們會幫父母的忙,好像是男生會端乾的麵,女孩子會收空碗,以前我們離開時,小妹妹還會喊:「帥哥再見,美女再見。」聽起來超可愛的啦。不過我們最近光顧時,不知道什麼原因,妹妹不叫了(怎麼聽起來有種很不爽惋惜的感覺)。


菜單

海鮮麵疙瘩

肉片乾麵,魚魚不太餓就點這個,沒想到還是很大碗啊

清湯


店家資訊
名稱:譚家手工麵疙瘩館
地址:台中市中區繼光街144號
電話:(04)22238005

2011年12月27日 星期二

【台中食記】翁記泡沫廣場.歷史悠久的茶店

我小時候就知道翁記了,不過真正去吃時已經成年了,哈!

翁記最推薦的茶點就是烏龍豆乾,是辣的,不吃辣的話先跟服務人員說一聲即可。

雖說是茶店,但有更多人來吃這裡的餐點。餐點會附飲料,有紅茶或綠茶可選擇,選全糖就好,不要叫半糖或少糖,因為本來就沒有調很甜囉,也可以加價選其他飲料。餐點的部份會有一個主菜+二菜+一顆荷包蛋,荷包蛋是每次都會出現的陣容。

菜單。有微幅的調漲。

烏龍豆乾。我們每次來都會點。

糖醋雞柳套餐。即使這個份量較少,吃下去也是超飽的啊!

酥炸雞排套餐。
這個一端上來魚魚就在叫:「你的也太大盤了吧!」
胖胖:「這才叫CP值高嘛。」嗜吃炸類的胖胖很愛吃這道。


店家資訊
名稱:翁記泡沫廣場
地址:台中市北區精武路326號
電話:(04)22266057 (04)22266521
營業時間:早上11:00~凌晨2:30

2011年12月21日 星期三

【台中景點】日光溫泉會館‧泡湯真方便

魚魚心目中的理想泡溫泉景象是這樣的:

夜晚時,屋裡亮著溫暖的燈,我在湯屋裡泡在熱呼呼的溫泉內,看著窗外的景色……對了,最好是大雪紛飛或窗外下著大雨的那種日子。泡完溫泉後吃個火鍋,像壽喜燒/韓式泡菜臭豆腐鍋/海鮮鍋之類的,邊看電視或電影,然候打牌/睡覺。一整個就是悠閒放鬆的行程啊!

什麼?你說這樣不養生?不然先吃個火鍋,看個電視或電影,打打牌,等肚子裡的東西消化一點,再泡泡溫泉,看著外面大雪紛飛或雷雨交加,泡完後來個冰淇淋,最好是酷聖石的,接著睡覺……

好像也養生不到哪裡去,哈哈!


回到現實吧。

只要天氣一轉冷,魚魚就會吵著要泡溫泉,但是,我們去年都沒泡溫泉,甚至前兩年買的溫泉券還沒用過(喂),今年胖胖良心發現心血來潮,便提議要去泡溫泉了。溫泉的話,我一直懷念谷關的惠來谷關的峇里島風格,但由於我們是機車族,就算抄捷徑去谷關來回也要四小時,就算泡得暖烘烘,回來也冷得像冰棒了。所以,交通最方便的首選自然是大坑的日光溫泉會館。我之前來過日光一次,是吃下午茶,還蠻好吃的,其他的東西就不知道了,那次來並沒有泡湯。總之,我們沒在日光泡過溫泉,所以這回就挑它囉。

我們泡的是大眾池,票是在一中街附近的書局買的,一人350元,還附贈一客冰淇淋,假日的話要加價100元。

門口

進到大廳,接待小姐先收了票,發給我們每人一把置物櫃的鑰匙,我們就走到大眾池的入口囉。

以拍照的角度來看,正後方是大廳,右前方是販賣部,右後方有好幾張圓桌及椅子供客人吃冰淇淋,而泡湯的入口就在左手邊。

接下來不能拍照,就靠文字描述了。

男女生的入口不同,我就介紹女生的部份:進門後可以看到長條形的置物櫃,下層可以放鞋子,上層有兩個衣架、一條大浴巾、一個裝濕衣服的塑膠袋,我先跑去淋浴,淋浴間可上鎖,並附有洗髮乳和沐浴乳。當我換好泳衣出來後,不小心跑到女湯,覺得好尷尬,哈哈,我趕快轉頭走到大眾池和胖胖會合。

大眾池裡有蠻多人在泡了,我先跑到中溫池,泡一下下就跑去溫泉魚那裡玩,魚咬腳的感覺超癢的,後來實在太癢,怕虐待動物,我坐沒兩下就按捺不住逃走了。

後來我玩了好幾種SPA設施,還在蒸氣室裡待著,最後在熱水池裡泡著,超舒服的啦!

泡湯的過程就不用多加描述啦,當我們泡完後,我到更衣間洗澡洗頭。公共區域附有梳子、化妝水、乳液、棉花棒、化妝棉、吹風機,差不多該有的都有了。

出來後,我們挑的是加價50元的Häagen-Dazs冰淇淋,分別選了草莓和淇淋巧酥口味。整個就是大滿足啊!

冰淇淋


店家資訊
名稱:台中日光溫泉會館
地址:台中市北屯區東山路2段光西巷78號
電話:(04)22399000


2011年12月19日 星期一

【台中食記】高雄周燒肉飯‧木柴香味陣陣飄

魚魚實在太過怠惰了,每次總是吃得比寫得多,從吃的到寫出來,快則一天,慢則無限遠。
(那稻城亞丁呢?在哪裡呢?咦?不見了?)

這間位於漢口路的高雄周燒肉飯,我們也不曉得怎麼會來這間吃,反正胖胖和魚魚在很久以前的某次約會來到這裡吃飯,以後想不到吃什麼就來吃這間了。明明漢口路那麼大條,店家那麼多,我想我們總有一天會來這裡探險的。

菜單

店家會把東西都備齊再一次端上桌

這是魚魚的小碗燒肉飯,看起來油亮亮,吃起來香噴噴,還有木柴的香氣喔!

小菜,胖胖愛吃貢丸類,魚魚愛吃豆腐類,所以每次的小菜差不多都長這樣

味噌湯


店家資訊
名稱:高雄周燒肉飯
地址:台中市漢口路三段243號
電話:(04)22993810

2011年12月16日 星期五

【台中食記】台中平價鐵板牛排.胖胖的最愛

「早上看了xx美食節目,那個牛排好大塊,看起來好好吃喔!」胖胖來找魚魚時,滿臉興奮地說著。
「多少錢呢?」魚魚問。
「一客大概四、五百元。」胖胖愉悅地說著。
「在哪裡啊?」魚魚心裡OS:胖胖什麼時候帶魚魚去吃呢XD
「在美國♥
「什麼?!」啊勒!太遠了啦,一點也不實際喔!
「所以我決定要吃肉,中午就吃牛排!」胖胖雙眼發亮地說著。

看著胖胖,我不禁想起了之前的回憶……


好久好久以前的某個上班日的中餐,胖胖曾經來找魚魚吃午餐。

當時的魚魚已開始奉行午間樂活蔬食健康食生計劃,此計劃就是中午的時候吃素食,盡量挑食物而不吃食品,選擇清淡的蔬菜以及不吃白飯改吃糙米或胚芽米,反正我不是個全素者,每天有一餐吃這樣我覺得蠻養生的,也不用擔心像純素者營養攝取不足的問題。還有一個重點就是我要努力補充鈣質避免骨質疏鬆,我上網查了一下,發現吃肉吃太多的話可能會加速鈣質的流失,那麼反過來,吃青菜應該有助於鈣質的吸收(?),總之怕死的魚魚就在午餐盡量吃素了。

所以當胖胖問魚魚要吃什麼時,魚魚二話不說就帶胖胖去吃公司附近的素食自助餐。這間是我覺得附近最平價而且蠻好吃,也算是最清淡的一間素食了。胖胖一邊嘀咕著,一邊勉勉強強地吃了素食

隔天,胖胖又來找魚魚吃飯。當胖胖問魚魚要吃什麼時,魚魚二話不說就帶胖胖去吃公司附近的素食自助餐。胖胖一邊在心裡幹譙,一邊含著眼淚吃了素食

從此有很長一段時間,胖胖不來找魚魚吃午餐了,並且將素食列為中午的拒絕往來戶。

由上述內容可以得知胖胖是個肉食性動物,每餐無肉不歡啊。


好吧,結束了上面有點感傷的回憶,胖胖開心地帶著魚魚來到了台中平價鐵板牛排。

這間店我們之前就來吃過好幾次了,會來這間是因為真的很平價,一百塊就可以吃到牛排,而且東西蠻好吃的。食量大的人可以選雙併的餐點,可以吃到不同口味喔。

這裡採取半自助式方式,先點餐結帳,然後湯、飲料、餐具、調味料都是由客人自行拿取,這種感覺蠻自在的。

喝到飽的玉米濃湯,想喝多少就喝多少。

鱈魚排,我喜歡吃鱈魚,這塊鱈魚我覺得香嫩得恰到好處。注意看喔,麵的份量還真不少,老闆真是佛心來著呢!

胖胖點的是雙併沙朗牛排+雞排,看照片其實看不太出來有兩塊肉的存在。胖胖吃完後整個肚子撐到不行。

菜單,這裡除了排餐,也有供應飯類,真的是平價又不傷荷包的好選擇喔!


店家資訊
名稱:台中平價鐵板牛排
地址:台中市北區進化路675號
電話:(04)22388855
營業時間:早上11:00到晚上09:30(中午不休息)

2011年12月14日 星期三

【台中食記】阿秋大肥鵝.好多好多菜.把那隻肥鵝抓進來♥

這幾天魚魚瘋狂的玩春花,所以沒開電腦,今天中午我良心發現,想說來寫一下食記。說到這個,我的稻城亞丁快寫到行程第二天的中午了,但我遇到很奇怪的瓶頸,就是怎麼也寫不到中餐,我想我辭窮了吧。話說回來,我還是先寫寫食記呼吸一下,這個比較容易一點啦。


這天,為了慶祝我的達基生日,於是上回去鐵牛的原班人馬幾乎又在阿秋大肥鵝重現啦,這回由阿伯請客,感謝阿伯啦!

吃完這攤後,短期間本部落是不會出現太豐盛的餐點,因為錢賺太少,只能一直走勤儉路線囉。

由於阿姨有交待+我們先來,所以這一次由我媽點菜。

這是菜單,上面有許多琳琅滿目的菜色。菜有分大小盤、飯、麵、有機、蔬食(我媽好像沒點,哈哈)。

可以看到菜的價位大概在1XX~4XX元間,所以還是人多一點去吃比較能吃到多樣化的菜。

很快的,大肥鵝來囉。這個皮酥酥脆脆的,但又不會過硬,單吃或沾醬都好吃,肉咬起來滿滿的都是香氣,讚啦!來這裡一定要必點的餐點之一。

和風沙拉(大)。我不懂我媽怎麼會點這道菜,當菜端上來時,我也不懂這盤菜怎麼這麼大盤,照片看不出來,但那盤子超誇張,大概有我的手肘到手指頭那麼長。

蘋果鵝肝醬。糟糕,我對鵝肝醬沒有研究,不過這個軟軟嫩嫩的,蠻好吃的就是。

臘腸肝腸。

櫻花蝦炒飯。

我達基賣的豬腳,不是餐廳賣的。

砂鍋魚頭鍋。

秘製臭豆腐,這個是我的最愛!我看大家都吃別的菜,完全忽略了這一盤,每當桌上的大圓盤轉一圈,我就舀個兩三塊來吃,我好喜歡這個味道。最後還把湯汁打包回家(服務生可能覺得我們家很瘋狂),我媽回家後丟了臭豆腐煮了兩次,還是好好吃,最後一次我們依依不捨地將這盤梭了,可惜啊!

大甲芋仔米粉。阿姨們覺得湯很好喝,但我跟米粉真的沒共嗚啊。

招待的青菜。因為十一月雨導致菜價瘋狂上漲,所以端出這盤?

豆醬水蓮菜。魚魚挑嘴,沒吃。

麻油腰花。我不喜歡吃內臟類的,沒吃。

烤雞。好吃,上桌後沒多久就被搶成這樣囉。

脆腸。

提拉米蘇。這回我總算記得拍了,這是我的心頭好,剛好我前兩天突然有種很想吃提拉米蘇的欲望,所以胖胖就買來借慶生之名行魚魚愛吃之實,呵呵!


店家資訊
名稱:阿秋大肥鵝餐廳
地址:台中市西屯區朝富路258號(朝富路與龍門路口)
電話:(04)22512966


2011年12月6日 星期二

【台中食記】蕭爌肉飯.魚魚心目中的完美爌肉飯範本

相信每個人的心目中都有個範本,像是吃到臭豆腐就會跟心中的臭豆腐範本比較,像是換了一個工作環境就會跟上一個比較,這篇的例子就是爌肉飯了,台中有許多有名的爌肉飯,像是李海、山河、陳明統,這些全都比不上我的最愛蕭爌肉飯啦。

蕭爌肉飯早上就營業,一直到中午一、二點左右還有賣,晚上是不營業的,所以我吃的時間都在白天。

胖胖剛來台中時,覺得蕭爌肉飯很小碗,魚媽聽到這說法馬上反對:「以台中市的水準,蕭爌肉飯算很大碗喔!」後來我吃了別間的爌肉飯,發現果真如此。

看看這爌肉,軟軟嫩嫩的,連不太敢吃肥肉的我都覺得好好吃,而且好入味喔。旁邊的酸菜可以一直加,不用擔心菜不夠。不敢吃太肥的,可以請店家挑瘦一點的,而食量比較大的人也可以再加飯。現在爌肉飯漲價了,一碗55元。

豆腐,台中很多賣爌肉的都有這道菜。味道其實大同小異。

蛋。也很常見的菜。

紫菜湯。

以上菜色一共160元。

湯還有味噌湯跟其他種類可以選,小菜也是。


名稱:蕭爌肉飯
地址:台中市東區大智路183號(大智路與忠孝路口)
營業時間:早上六七點左右或更早,賣到中午一兩點。最好是一點以前去,免得東西賣光了
公休時間:不一定,這次我看到店家公佈本月公休的天數有兩天

2011年12月3日 星期六

【台中食記】李氏蒸餃專家

話說胖胖和魚魚又到台中二中附近探險了,這回我們來到上回吃的斜對面光顧。

蒸餃,50元。裡面有湯汁,吃的時候要小心湯汁跑出來。

酸辣湯,小碗,40元。胖胖說是現煮的。

炒貓耳朵,70元。胖胖喜歡這道菜的醬油味道,我是覺得醬油味和我家的某罐醬油味道很像。這道菜味道比較重,我覺得完完全全蓋過了貓耳朵的風采(?),蛋蠻多的,很適合下飯。

菜單


名稱:李氏蒸餃專家
地址:台中市北區篤行路218號

2011年12月2日 星期五

【台中食記】石頭日式炭火燒肉(大里店).吃到飽

有一天,胖胖問我:「我公司星期六要聚餐,妳要來嗎?」

「要吃什麼啊?」我問。是說人家公司請客可以攜伴,我應該馬上點頭才對,還管吃什麼啊?!

「吃石頭,就我們之前有吃過的那間。」

喔,是石頭日式炭火燒肉(以下簡稱石頭)啊!說到這個石頭,之前胖胖剛進這間公司沒多久,魚魚就跟著去吃過一遍,這間是吃到飽的,記得有燒肉、有火鍋、有薯條,喔喔,我超愛吃薯條的。


話說我那天下午去探望剛坐完月子的同學,離開她家後就下了雨,我們進到石頭店裡的時候,雨還沒停的跡象。這天是為了慶祝生日,來的人很多,大大小小大概有三十人左右,廢話不多說,我們就各自坐好點餐了。

石頭名為炭火燒肉,但如果你以為只有燒肉那就錯啦,這裡還有火鍋、炸類、沙拉、小菜、飲料可以點。

服務人員先介紹用餐時間是二小時,然後問我們要點什麼火鍋,我們選的是海鮮鍋,燒肉也來一些。這間的上菜速度奇快無比,大家都知道,吃這種店最怕上菜速度慢或是服務員愛理不理,但是這間店完全沒有耶,現場服務生很多,頭隨便轉就可以看到服務生,我們深深感到被照顧。然後因為跟同桌的其他人不熟+不好意思,所以只有拍幾張照片而已。

炸類的話,我覺得野菜天婦羅份量很多,畢竟是炸的,一個人吃的話會覺得油,最好由二至三人來吃。還有一個檸檬雞柳,胖胖覺得味道像好市多在賣的雞柳。冰淇淋是杜老爺的,一人可以點兩球。

海鮮鍋

燒肉

店裡景象

店裡景象


店家資訊
名稱:石頭日式炭火燒肉
地址:台中市大里區東榮路545號
電話:(04)24180055




這一篇真是簡潔到爆啊!